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桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!

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online_admin 發表於 2019-7-28 14:56:47 | |閱讀模式
桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!57 / 作者:admin / 帖子ID:55 桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!92 / 作者:admin / 帖子ID:55


桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!76 / 作者:admin / 帖子ID:55

為你呈現的503種味道

在桃園賓館對面火了快二十年的老店

四川觀音湖鮮魚館

這次居然開了新店,還做起了美蛙魚頭

正宗川渝口味,秘制獨家底料

這次!還要讓你們免費吃到嗨!

(★文末有超值福利)

桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!43 / 作者:admin / 帖子ID:55


桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!34 / 作者:admin / 帖子ID:55

蛙鍋一上桌,那股誘人的香氣直勾勾的饞著人,隨便一撈都是完整的大個頭,一點也不會散架。

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桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!54 / 作者:admin / 帖子ID:55

這里絕對是手殘黨的終結者,因為有著豐富經驗的四川老師傅,精準掌握火候,才能讓每只蛙上桌都能完美保持身形。

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桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!20 / 作者:admin / 帖子ID:55

每一只蛙夾到碗里都是囫圇個兒的,再也不用像以前一樣,一邊吃一邊心痛著掉到鍋底的蛙肉。

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火候掌握的好,不僅可以保持蛙的完整,還讓每一塊蛙肉吃起來都嫩滑勁道。裹滿油亮的底料湯汁,蛙肉入口鮮香麻辣,咸鮮有味!

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美蛙魚頭的萬年CP在這里被終結!都說美蛙魚頭是絕配,來鼎和吃蛙,你會發現它和草魚、梭邊魚也是不錯的搭配。

桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!84 / 作者:admin / 帖子ID:55

草魚肉質細嫩,魚肉被湯汁充分浸潤後,吃起來鮮辣爽口,味美多汁。完全和蛙肉是相反的口感,但卻讓人同樣愛不釋手。

桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!59 / 作者:admin / 帖子ID:55

梭邊魚肉厚無刺、皮滑肉嫩,片成厚薄均勻的魚片,經過鍋底的潤澤,每一片吃起來都肥美味濃、嫩滑無比

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萬年CP被拆,但還是少不了一批死忠粉,比如說薯條醬,偏愛魚頭的鮮美。大塊的花鰱魚頭,與牛蛙一起入鍋,大大提升了蛙肉的鮮美。

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超厚的魚頭肉多刺少,吃起來毫無負擔,但最愛的還是魚腦部分,吸起來滑溜溜的,感覺滿是膠原蛋白。

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吃美蛙魚頭必須搭配專屬味碟!店里味碟的標準款,加了榨菜、花生碎、蒜泥、蔥花和香菜末,但也可以根據自己的口味自行調配。

桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!16 / 作者:admin / 帖子ID:55

薯條醬就不愛吃蒜泥,其它基本上都能接受,這樣可以自己搭配的味碟,真的是挑剔星人的福音。

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美蛙魚頭好吃的秘訣全在底料里,上桌前再經過一道潑油的加持,花椒的麻味被充分激發出來,就是一鍋麻辣鮮香的美蛙魚頭。

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桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!3 / 作者:admin / 帖子ID:55

鍋底本身就有微微辣、微辣、中辣超辣的選擇,但經過服務員專業的手法幫你打湯後,在本身的湯底基礎上,又可以調配出每個人喜歡的辣度。

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簡單的幾種調料的搭配,卻成了吃美蛙魚頭少不了的存在,不管是魚肉還是蛙肉,經過味碟的滋潤後,吃起來總是別有一番滋味。

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吃完美蛙魚頭,如果胃里還有空間,還能點上幾盤配菜,比較推薦的就是店里的肥牛、肥羊卷

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桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!3 / 作者:admin / 帖子ID:55

肥羊卷特別的鮮嫩,在沸騰的鍋里輕輕涮一涮就能吃,口感軟嫩多汁,煮久了也不用擔心會老。

桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!43 / 作者:admin / 帖子ID:55


桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!96 / 作者:admin / 帖子ID:55

肥羊卷口感很好,吃起來也不會有很明顯的羶味,紅白相間、肥瘦均勻,吃完一整盤也不會覺得膩。

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桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!57 / 作者:admin / 帖子ID:55

進門就能看到寬敞的酒水區,完全自助免費無限喝。要說如此豪氣的老板,薯條醬也是頭一回見,真的是心大的,一點不怕被喝窮,怕是家里有礦吧!

桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!1 / 作者:admin / 帖子ID:55

千萬別以為這是家新店,就小瞧了去,美蛙魚頭做的可是非常正宗!先不說在桃園賓館那火了快二十年的鮮魚館,光是店里從服務員到廚師,就幾乎全都是四川人。

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店里時不時傳來的正宗四川話,就讓人有種打了飛的去了四川的感覺。老板是地道的四川人,來襄陽也有二十多年了,這次把川渝美蛙魚頭帶回襄陽,就是想讓更多人嘗到地道的美味。

桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!61 / 作者:admin / 帖子ID:55


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店面環境並沒有什麼花哨的裝飾,但整體干淨敞亮,簡單自然,讓每個來這里用餐的人,都能感覺到舒心的自在。

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【店鋪信息】

桃園賓館火了快20年的老店,卻在春園路開了家美蛙魚頭!51 / 作者:admin / 帖子ID:55

【店名】鼎和美蛙魚頭

【地址】樊城區春園路與新華路交匯處(市路燈管理處旁)

【營業時間】00:00-23:30(通宵營業)

【人均】45元

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出品︰襄陽食記網絡科技有限公司

編輯︰薯條醬 攝影︰大福君

由襄陽食記原創發布,未經授權禁止轉載




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