新竹最有名的小吃集結地，當地人說，這里的小吃攤都是世襲的

顺势而为47 · 發表於 2019-8-18 13:47:03

新竹最有名的小吃集結地，當地人說，這里的小吃攤都是世襲的57 / 作者:顺势而为47 / 帖子ID:128

“新竹城隍爺，北港媽祖婆”，凡靠海的地方皆信仰媽祖，但在台灣的民間信仰中，新竹的城隍爺與北港的媽祖不分伯仲。新竹城隍廟始建于清朝乾隆13年，自修建城隍廟以來，新竹人才輩出，並在御匪過程中大顯神靈，無疑增加了老百姓對城隍廟的崇敬。

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城隍，多由有功于地方民眾的名臣英雄來充當，是我國民間和道教信奉的守護城池之神，新竹的城隍爺主要掌管陰間與陽間的賞罰善惡，因此，新竹城隍廟猶如顯赫威嚴的古代衙門，倒不像是我們印象中的廟宇。

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清朝末年，城隍廟竟如神明顯靈一般，幫助民眾成功抵御匪盜，于是光緒帝便頒賜“金門保障”匾額給城隍廟，這里也成了台澎地區“官階”最高的城隍祀神。如今，“金門保障”匾額已成為台灣重要的文物，兩條威武神勇的金龍纏繞匾額兩側，十分氣派。

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“金門保障”匾額身後便是“理陰贊陽”匾額，據當地人解釋，這代表著城隍爺能夠溝通上天下界，警告世人不要違背倫理道德。自誕生以來，城隍廟香火從未間斷，當地老百姓會在特定時間在這里上香祭拜，期盼神佑民安。

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記憶中的廟宇一般都會遠離鬧市，獨自僻靜，新竹城隍廟四周卻是熱鬧非凡的市集小吃攤，鱗次櫛比的商鋪酒店等，古老的城隍廟與現代都市完美融合，竟沒有一絲違和感。

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可能由于地域面積的限制，台灣許多景點都給人小而精的感覺，城隍廟小吃街也不例外。街道十分狹窄，最窄的地方大概最多只能同時容納三個人並排走過，真實地體驗了一把“摩肩接踵”的感覺。

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到底是一母同源，飲食方面還是有不少相似之處，不存在口味不合適的情況。整條小吃街飯菜幾乎大同小異，味道沒有大的差別，幾乎每家每戶都會做米粉、鹵肉飯、蚵仔煎、貢丸、干面、魚、鹵味等。

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客人在這里選好食物後可以帶走，也可以坐在小攤慢慢品味。繁忙的時候，各個攤主一家人就是一個團體，孩子們下課放下書包就會幫父母打打下手，看到這幕，內心多少有些觸動。

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走出小吃街，顯得外面的商業街寬敞豁亮，可能由于街區年代比較久遠，這里沒有林立的高樓大廈，清一色的六七層小樓，行走期間，也不覺得自己是這座城市的螻蟻，更像是陪著腳下的土地慢慢成長的孩子。

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整條街沒有特大型商場，大都是些精巧玲瓏的商店，甚至看到了上世紀街巷的影子，樸素低調，卻不失現代都市的新鮮元素。

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這里不像北京、南京等城市，街道橫平豎直，以南北向和東西向為道路排布方式，台灣省面積小又是海島，只能按照地形地勢的走向來設計了，這點倒是和天津的道路有些相似，街和道基本沒有方向指引意義。

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當你還在咀嚼工作的艱辛，感嘆人世間的薄幸熱烈，不妨來城隍廟逛逛，感受傳統文化與現代文化交流踫撞的火花，體會歲月的荏苒蹉跎，或許你就會找到通往幸福生活的鑰匙。(更多精彩內容，敬請關注/ 落榜進士)

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