台北文華東方酒店是台灣豪華酒店的標桿之一
現在在中國的三四線城市，國際品牌的五星酒店也非常容易找，比如鎮江，甦寧凱悅這個月18號開業，以前鎮江就有喜來登和皇冠假日酒店。你能想象，英國的利物浦，著名城市吧？說起來國際著名連鎖酒店就只有一家雅樂軒（Aloft），他們還問“北京有國際品牌豪華酒店嗎？你跟他們說北京有上百家五星酒店，利物浦人都不信！
進了房間，燈光、電視自動亮起，屏幕有歡迎信
香港、澳門也不必說，豪華酒店密集度位居全球前列，台北相對是少的，國際大牌有很老的一家香格里拉、君悅、還有原喜達屋旗下的喜來登、威斯汀、寒舍艾美、W等幾家，也有後來的萬豪酒店，自從台北文華東方酒店在2014年開幕以來，感覺台北再無“重要”的酒店開幕即便有，也完全沒有台北文華東方的派頭，其他的五星酒店賣1000多，台北文華東方是賣2500以上的！
扇子是文華東方的LOGO和隨處可見的標志
說文華東方是台北最好的酒店並不夸張，台北人也這麼認為，而且對這家蓋了9年才開業的酒店還分外有感情。台北文華東方酒店的前身是中泰賓館，台北老牌五星級酒店之一。本世紀初，中泰賓館業主，泰豐集團董事長林董決定拆掉老樓，重新建造一座奢華優雅的新酒店，2005年開始動工，精工慢做，直到2014年才正式開業，阿扁做了兩任8年的台灣地區領導人，都沒能享受到台北文華東方酒店哈！
台北文華東方酒店總統套客廳
之所以拖了這麼久才開業，一是“不差錢”，不著急開業；二是工程經過很多反復，不好就推倒重來，一定要成為台北最現代、最舒適的酒店標桿。據說，酒店的紗窗和地毯都臨近開業了，林董不滿意又讓設計師重現換掉。酒店的質感和私密性遠遠高于其他五星級酒店，所以也一直是明星們的最愛，創星率極高。
總套的臥室
這間標號為1706的總統套住過的名人有:湯姆克魯斯、麥當娜、“美國隊長” 埃文斯、“金剛狼”休杰克曼、“死待”瑞恩雷諾茲……等。稻糠住同在頂層17樓的總統套的隔壁，17樓的優勢是層高比其他樓層高，挑高4.5米，吊燈也是更大只的。
稻糠見過最高的樓層客房挑高，從吊燈便看得出來
17樓是屬于文華東方的行政樓層，可以享用“東方匯”的酒廊和服務，在東方匯吃早餐的一個“好處”是︰早餐就有起泡酒！喝鮑魚粥配起泡酒，據說這是舒淇的最愛啊。行政樓層還有免費熨燙三件衣服的待遇。酒店現在有一個米其林摘星體驗套餐價格為台幣31,000元起（合人民幣約6800元），包括︰ 文華東方套房一晚、 雙人“東方匯”特別禮遇、 米其林一星餐廳雅閣精選雙人套餐及雅閣謝文師傅親筆簽名的精美菜單 。
行政酒廊的早餐就有起泡酒
台北文華東方酒店是一座仿歐洲城堡式的建築，很多人會誤以為是老房子改造的酒店（就像上海外灘的那些豪華酒店），其實是全新的建築、全新的設計，但就是特別典雅和厚樸，有歷史感，里面又有很多時髦和俏皮的設計元素，所以在台北更顯鶴立雞群，璀璨奪目。
庭院里非常“歐洲”，文華餅房室外
稻糠發現，酒店的下午茶和餐廳生意都非常好，不預約難有座位。“青隅”位于酒店一樓，是最受台北貴婦喜愛的下午茶場所，座位不多，也常見客人和“網紅”在這里自拍，朋友在這里看見過蔡依林。
沙發上的手工刺繡和點綴
下午茶每位台幣1350+10%服務費，合人民幣320元每位，價格不便宜哈。除了咖啡，有很多台灣本地紅茶可以選擇，也算是對台灣茶的初步普及，比如來一壺“東方美人”解膩。
初夏果樣下午茶
下午茶的司康餅是現做的，果醬也是自制的，尤其特色的一款是紅心芭樂果醬。紅心芭樂是台灣特產，文華餅房的馬卡龍也有一款紅心芭樂的，在別的地方沒有哦。來台灣少不了買鳳梨酥，各種品牌各種推薦，作為開床禮物，稻糠嘗了一塊文華自己的鳳梨酥，餡料是有點粗和酸的鳳梨味，值得帶一盒回家。後來了解，是用屏東大武山的土鳳梨和台南關廟享負盛名的台農17號金鑽鳳梨搭配而成，風味獨特。
文華餅房和紅心芭樂馬卡龍
餐廳是文華東方的另一個賣點。一家好酒店一定是伴隨若干家好餐廳的，現在有錢人多，照著豪華酒店的標準裝修自己的房子並不是難事，你不可能在家里養一個米其林廚師團隊吧？文華東方是全球擁有最多米其林星級殊榮餐廳的酒店集團，算上6月剛剛公布的廣州文華東方酒店的一星米其林餐廳“江”，文華東方酒店旗下有16間餐廳獲得23顆米其林星。
中餐廳雅閣，米其林一星
台北文華東方酒店雅閣中餐廳在首版（2018）台北米其林指南中拿到一星，主打粵菜。
雅閣招牌的蜜汁叉燒
雅閣由國際知名設計大師季裕棠（Tony Chi）操刀設計，環境優雅、沉穩，精致。走進雅閣，季裕棠精心挑選的古物古書，引人懷舊的情感，油然而生。餐廳叫“雅閣”季裕棠說“用餐要雅、喝茶飲酒要雅、談天應酬也都要雅”的用餐空間。
自助餐廳文華Cafe，季裕棠風格
除了雅閣餐廳摘星外，意大利餐廳Bencotto也被列為米其林推薦餐廳，開放式廚房烹飪地道意大利風味。稻糠喝了十幾年咖啡，也去過很多國家，第一次見到餐廳里用意大利傳統“摩卡壺”現場煮咖啡的。這本是意大利家庭里制作濃縮咖啡的器具，現在很少使用了。
餐廳包間里現場用摩卡壺煮濃縮咖啡
好的酒店本身是一件藝術品，當然也裝得下更多的藝術品相得益彰。台北文華東方酒店內擁有超過1700件藝術品，包括古董、畫作及雕塑等(很多布置在房間內)。這些藝術品多出自屢獲殊榮的名家之手，如中國當代極具知名的水墨畫家朱偉、北京宋莊藝術家李一丙 、韓國藝術家李宰孝（Lee Jae-Hyo）等，一步一驚艷 ，猶如置身藝術的至高殿堂。
前台的外籍服務生，中文很好
你可能會忽略一進大堂的、由捷克藝術家用5萬個水晶串珠和淡琥珀色的水晶拼接而成制作的吊燈，但你不會沒注意到客房電梯間入口的一個小男孩銅像，每天手里換一束鮮花。
電梯間門口的小男孩
台北文華東方酒店還有全台北最美的庭院式戶外泳池，綠樹婆娑，亭台樓閣，濃濃的殖民風格。唯一的遺憾可能就是略小了一點。
特別東南亞殖民風的戶外泳池
或許不是每一個文華東方酒店都能讓你成為一個“扇子粉”（門卡的封套背面就印著:Become a Fan of M.O.)，但台北文華東方酒店一定可以。扇子元素在酒店隨處可見，而酒店粉絲也習慣了入住後第一件事就是找到這把代表該家酒店特色的扇子。每間文華東方酒店的扇子都不同，可以各選其心儀的代表作，並將所在城市的文化及環境融會其中。台北文華東方是歐式建築，所以選的扇子是一把歐洲古董扇，據信有超過200 年的歷史，扇骨是象牙精雕而成，扇面是淺藍色為基底，手工繪制的蝴蝶紛飛在繁花之中，也呼應台灣“蝴蝶王國”的美名。這把扇子並沒有在酒店公開展示，但稻糠房間里有一把同款扇面花紋的復制禮品扇。
酒店經理手寫的歡迎信和禮品扇子
台北文華東方是一家住進去就懶得出來的酒店，素質之高也襯托出隔壁汪小菲和大S的酒店顯LOW。稻糠原本計劃去九份看看，住一晚民宿的，但住了兩天文華東方再看民宿完全接受不了……晚上回文華東方又住了一晚。另外說一句，九份老街太喧鬧了，像夜市一樣，感受不好，唯一讓稻糠覺得值的是在九份車站拍的一張照片，山海一色，美極了……
九份的海景和山景
稻糠是從台北文華東方酒店出發，打車到台安醫院（80台幣，搭公交車2站路）下車，再搭乘1062路公交車直達九份老街和金瓜石站的，車費100台幣。1062路是空調大巴，座位還有USB充電，車程1個半小時，20分鐘一班車，很方便。
台北街頭
稻糠提示︰台北旅游，除了要打卡的台北故宮博物院、台北動物園、101大廈、各家夜市小吃、還推薦去迪化街和松山文創園，迪化街是台北老市井生活的縮影，很多家傳老鋪；松山文創園也叫松煙文創園，園區還有誠品書店的生活館和誠品行旅酒店。
稻糠在台北文創園
歡迎訂閱頭條號酒店一哥︰稻糠
文圖︰汪紅雨
文華東方台北最好的酒店