年輕女大學生三去越南的真相揭曉



# 如果你去河內,如果我第四次去,都要吃這些



我告訴自己,如果再去越南河內,一定要再吃B nh Cu€€n,水果冰沙,烤肉生菜米線。沒想到河內我三個月內竟去了三次,吃了三次的B nh Cu€€n,五六次水果冰沙,三次烤肉生菜米線,十來次雞蛋咖啡,N次雞肉鴨肉各種肉的粉湯。沒有時間選擇南下,我每日每夜步行于河內的小巷街頭,反復走過幾遍熟悉的地點後,又沿周邊發散的路徑漫步。



店名 - xio yen,那個像是肉松糯米飯口感較干,酸黃瓜還行



路邊各色的雞肉粉、鴨肉粉



B nh Cu€€n (讀音︰扁棍) - 有點像粵式腸粉,甜辣醬汁超贊,搭配豬肉塊更美味。

地址︰B nh Cu€€n Gia Truy€€n Thanh V€€n 14 H ng G 



烤肉生菜米粉 - 湯汁咸甜,米線清爽,燒肉酥脆,滿滿一盆生菜、豆芽、腌黃瓜隨意放,恰好解烤肉、燒肉的膩。

地址︰H ng B€€ 還劍湖區域



看累了,休息一下。



水果沙冰 - 冰淇淋球加菠蘿蜜等鮮果,任意倒入煉奶和自加冰塊,這種吃法超開心。

地址︰具體忘了,看到這個地方就在面對店的背後方,靠近電線桿的位置,早上到下午四點這樣去,你一定能找到的。



原味冰棍、甜筒冰淇淋 - 本地人常吃,還有婚紗拍一半就沖進去買的,魅力是有多大?

地址︰Kem Trang Tien



越南春卷 - 推薦這家本地餐館菜系,越南春卷有與國內不同,包裝的那張紙是硬的(塑料既視感)。越南友人帶我和她朋友聚餐發現這家店。

地址︰Qu n Th nh C€€ 60 T€€ Hi€€n Th nh







西紅柿新鮮,里面的魚肉條不錯,地址看圖踫運氣咯。



本地人常去的一個店,你拿圖片到那問本地人吧,光顧吃沒記地址。

以下的三選一就好︰

炸香蕉椰奶冰沙 - 口感很奇特,但作為冰沙是好吃的。

地址︰Nh  H ng N t Hu€€



越南法棍 - 越南曾為法國殖民地而保留下這種小吃,其實我對長棍沒什麼好感,無意中吃了一次算是打破偏見,沒想象中的干口,松軟可口。

地址︰ 印象中是從 Asia backpacker 青旅門左轉出來,拐彎沿著大道去往還劍湖邊,路上十字路口處,挺多人買的,必點加蛋加培根的長棍。



Bo Bia (薄脆皮里邊卷著椰絲和肉松芋頭之類)

地址︰哪里都有,只要你有一雙善于發現的眼楮。



黑暗料理

本地好友推薦一款“血布丁”,想象一下一碗豬血,做成布丁,反正我沒見到,沒吃到(害怕)。



面對聖約瑟夫大教堂右手邊有一條巷子,里邊很多本地人啤酒配粉、炸薯條,可是,薯條的佐料不是番茄醬就算了,醬油配奶酪,根本吃不下,到後來就直接一口酒一口薯條。

酒吧街附近的攤位除了啤酒外,那天越南友人點了一盤,我開始不知道,後面發現是毛雞蛋配花生碎啊,可怕!我不敢吃毛雞蛋,後來就光喝啤酒吃花生。

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