酒店上班時包廂內看檯技巧教學

admin

酒店上班時包廂內看檯技巧?開始進入店家上班了，看到姊妹們跟客人相處融洽，但自己是菜鳥只會發呆，怎麼辦?或者是，明明自己長的不差，為什麼常被打槍呢?

我想我從進檯的流程開始說起吧!客人一到，酒店領台、酒店幹部或是服務生(公主)一定會先帶他們到包廂就定位，然後幹部會排公關進去報檯。

有些比較注重禮貌的店家，會要求公關進包廂報檯的時候先跟客人問好，例如歡迎光臨或是大哥你好之類的。之後呢，妳就傻傻站在那等客人點妳坐下嗎?-----錯!很多剛上班的美眉，會因為緊張、不知所措，報檯時扳著臉(因為緊張!)或低著頭，這樣客人怎麼看的到妳精心裝扮的漂亮臉蛋呢?


正確的做法是，眼睛一定要看著客人。妳可以稍微環視一下，選一個妳看的順眼的客人，或是那個剛好眼神跟妳對上的客人，
甚至----看著主客或有選擇權的客人，面帶微笑，眼睛看著他放電。
(不會放電沒關係，至少要看著他微笑!)

這招我履試不爽，幾乎是百發百中!(除非遇到很愛打槍的奧客!!)因為客人來到店裡消費，不管是純娛樂或是談公事，一定希望身邊的美眉是笑面的誰都不希望旁邊坐著一位有晚娘面孔的女生吧?!而且，女孩子的笑容最美麗，有笑容最少加10分囉!


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