酒店服務式的幽默，讓客人有不一樣的心情

乔微博

1．當客人不小心把酒弄倒了，酒到福到！
2．客人說倒酒不公時應說“不管倒多少都是我代表酒店給您倒的歡迎酒，如果沒有倒滿應說︰沒滿（美滿）這是一杯幸福美滿的酒。
3.當客人捂著酒杯不讓你添酒時，可以說︰“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”，給您添酒添福吧。
4、筷子落在地下︰“應說快樂快樂，祝您天天快樂”應及時拿一雙筷子換上。
5、房間有蒼蠅時，客人說起時“可以把蒼蠅比喻成飛機，空中小姐，唱歌跳舞”
例一︰大家是不是坐飛機過來的，空姐都過來服務的。
例二︰我們這里的蒼蠅都是有靈性的，現在大家的到來，使我們的這里感到金地升輝，就連他們也來歡歌起舞，歡迎大家的到來，不用急等他們歡迎儀式結束後，我就通知他們撤退。





6．鴨子︰八年老鴨勝人參。
7．送火柴應說“送你一點財氣，恭喜發財，祝你的生活紅紅火火。”
8．點煙時，火機突然不管用了，打不著，可以說“我看到了領導就激動，打火機也激動。”
9.倒酒時漏了，應說，漏酒漏福，這福都漏給您了。
10．當客人是老師時︰可以說我很羨慕你的職業，你是培養國家的棟梁之才的功臣，希望您應該你能對我們的服務多加指導。
11．如客人說，和你交給朋友，你應該說，做朋友當然可以，距離產生美，像現在這樣，你是客人，我是服務員，我們相互尊重，相互理解這才是最珍貴的友宜與感情。
12．當客人不小心把杯子打碎，咋辦？應該及時說沒有關系的，碎碎平安，落地開花，富貴榮華！
13．上魚時，頭三尾四頭三（金星，福星，壽星）尾四（四季發財）。
14．服務速度跟不上如何處理？首先服務熱情，誠懇服務節奏加快並以道歉！
15．菜不新鮮怎麼辦？如果確定變質，應及時調換，然後對客人表示歉意。





16．菜中有異物怎麼辦？應先調換，再將異物的菜，當著客人的面撤退！
17．漏菜怎麼辦應及時與廚房聯系，盡快制做，盡快上菜，如果客人實在等不及了，應退款應請客人原諒！
18．顧客提意見怎麼辦？對于顧客提出的正確意見，我們應虛心接受，馬上改正，由此引以為戒。如果提意見與實事不符應冷靜對待，並作以解釋。切不可與顧客爭執。
19．如果餐桌上有三位德高望重的人（包括主人的賓客時）應說︰各位領導，古人說得，古有桃圓之結義，今有我的小建議，三位領導共同舉杯，來個桃園三結義，祝各位領導之間愉快友誼天長地久！
20．當客人讓服務員喝酒時，應該說︰“我們這里有規矩，相信您如果是一位企業的老板，也不希望您手下的員工犯錯誤，我們老板和您是同樣的心情，謝謝您的寬宏大量，這杯酒我應該端起來敬您才對呢！”





21.當客人共同踫杯時，然後有人沒有喝完，主人說︰小姐你負責檢查工作，沒有喝完的不倒，這時，如果不是常客的話，就應說，把酒杯端起來，報告領導，沒有喝完，這酒可是福酒，漏酒漏福！
22．老人過生日，今天您是壽星，在這兒給您端起來這杯酒，跟著您老沾點壽氣，祝您老人家福如東海，壽比南山，身體健康，合家歡樂。
23．當你給賓客端第一杯酒時，客人就太度堅決不喝時，你可說，只要感情有喝啥都是酒，咱們以茶代酒也一樣。
24．當你給主賓端酒時，主賓讓你替他喝或踫杯時，你可以說︰你看按年齡你是長輩或大哥，按地位你是領導于公于私，我都不能和你平起平坐，要不大家會說我沒有規矩的。
25．當來的客人是洽談生意合作關系，你可把兩個人的酒相互倒一點，並說，這是你中有我，我中有你，希望你們二位在工作中相互合作，同時也說，祝你們合作愉快圓滿成功，並把酒端起來。





26．當主賓說，他還沒有結婚時，可趁機說︰面包會有的，牛奶會有的，嫂子呢？不用說也不會沒有的。給您端起這杯酒，祝您早日找到一位漂亮賢慧的嫂子。
27．當你給一個即將出運門的客人敬酒時，並且在座的都是為他送行的，你可以說︰你看你即將離開我們某某地方，有這樣一句話，勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人，在此我把這杯酒代表在座的給你端起來，祝你好人一生平安，希望你榮歸故土時，我們酒店有幸為您接風洗塵。
28．假如主人希望主賓喝酒，而主賓的酒倒少了，你應該說，添酒添福，天增歲日，人增壽！
29．客人夸服務好時，應該︰能得到你的夸獎我會更加努力為大家服務。
30．客人說盤子這麼大，這魚也太小了吧︰應說，天高任鳥飛，海闊任魚躍！

--------------------------------------------------------------------------------------------

圖文選自網絡，版權歸原作者所有

如有侵權，請盡快與我們聯系